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2017年6月17日 (土)

早く熟れてくれないかしら

 
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  おおきくな~れ!
  そして早く黄色く熟れておくれ!
  そうすれば、美味しい梅干しにしてあげるよ
  無農薬の自家製梅干し
  今年は食べられるかしら
 
 
私が住んでいる住宅地には街路樹として果樹が植えてあります。
その中でも一番多いのが梅の木です。
市の持ち物なのですが、実った果実は住民が自由に取って良いとのお墨付きをもらっています。
我が家の敷地に面した場所にも梅の木が数本あるのですが、今年はどういうわけかリビングの真ん前の1本だけにしか実ができていません。
昨年、市の剪定が入って他の木は大きく枝を切られた所為かも知れません。この木だけはあまりにも我が家に近かったためでしょうか剪定されていなかったのです。
 
例年だと実が青いうちにみんななくなっていたのですが、今年は、並びの他の木が実をつけていないので、 実をつけているこの1本も実がないものと思われたのでしょう、誰からも収穫されることなく、6月になってもまだたくさんの実をつけたままです。
 
今年は木で熟した実を収穫できるかもしれません。
 
こちらに引っ越してきて6年になるのですが、引っ越してきた早々、1度だけこの木熟の梅の実を収穫したことがあります。
それで梅干しを作ったのですが、それはそれは美味しくてその味が忘れられません。
土用干しをした直後の梅も美味しかったのです。柔らかくてほんのり甘くて……。つい、1個また1個とつまみ食いをしてしまい、我慢するのに苦労しました。
 
また、あの梅干しが食べられるかもしれません。
木熟のこの梅で、梅干しが作れると嬉しいのですが。ヽ(´▽`)/
 
 

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